Новости мероприятий

 И если город представил в основном продукцию перерабатывающей отрасли, то экспозиция Ленобласти была шире: от живых осетров, кур, салатов и овощей до комбикормов.

Вход на петербургский стенд предваряла информация о проекте INTERNATIONAL FOOD MARKET – это оптово-распределительный центр сельхозпродукции, строительство которого началось в этом году. Он объединит потоки движения сельскохозяйственной продукции, в том числе и рыбной, которая будет поставляться в Санкт-Петербург в частности, а в целом – в Северо-Западный федеральный округ. Он позволит создать единую автоматизированную систему контроля производства и распределения сельхозпродукции и снизить издержки.
На стенде Петербурга были представлены производители готовой продукции: мясоперерабатывающий завод «Иней», который привез свои колбасы. Один из старейших молочных заводов северной столицы – «Пискаревский» – показал традиционные продукты: молоко, ряженка и так далее. «НЕВА МИЛК» выставил на продажу разнообразие сыров, от традиционных «Гауда» и «Российского» до «Сиртаки». ЗАО Пищевой комбинат «Линфас» презентовал на «Агроруси» продукты здорового питания, основная часть которых – вкусные и полезные батончики мюсли, а также имитированная икра на основе морских водорослей. Оптовые партии рыбы и морепродуктов продает группа компаний «Водные биоресурсы». Заказать воду прямо на выставке можно у «Веселого водовоза». Заметным составляющим на стенде Петербурга стало шампанское «Лев Голицын» от завода «Игристые вина».
Кроме объединенного стенда Петербурга ряд компаний Северной столицы презентовали свою продукцию отдельно. Например, традиционные тракторы привез завод «Кировец».
Университет ИТМО представил на выставке инновационное съедобное биополимерное покрытие: сроки хранения плодов увеличивается в 1,5–2 раза, при этом, в отличие от используемого сейчас воска, это белково-полисахаридная структура усваивается организмом человека, она увеличивает стоимость продуктов всего на 1–2 рубля. По словам одного из авторов разработки, Александра Подшивалова, интерес достаточно высок, возможно, в течение выставки будут заключены первые договоры о сотрудничестве.

Представлена на выставке и продукция одного из самых мощных сельскохозяйственных холдингов России – концерна «Детскосельский», созданного в 2007 году на базе кооператива «Племенной завод по разведению крупного рогатого скота». Сегодня это лидер по производству молока в Северо-Западном регионе, в его состав входят более 20 агропромышленных и перерабатывающих предприятий на территории России и республики Беларусь. Концерн производит широкий спектр продукции: молоко, мясо, овощи, картофель, зерно, подсолнечное масло, деликатесы.