О мероприятиях

На международной агропромышленной выставке-ярмарке «Агрорусь-2024» ведущие эксперты по качеству и безопасности пищевых продуктов Северо-Западного федерального округа подвели итоги ежегодного Общественного конкурса по качеству продовольственных товаров «МОЖНО ПОКУПАТЬ!».

Конкурс «Можно покупать» проходит в Петербурге с 2012 года. Участниками конкурса становятся не только изготовители Санкт-Петербурга, но также и иногородние компании, чья продукция представлена в магазинах Северной столицы. Цель конкурса – выявить на торговых полках честные продовольственные товары и донести информацию о них потребителям. Важно, что товары поступают в лабораторию для независимой конкурсной оценки не со складов предприятий, а из обычных магазинов.

Чтобы определить победителей конкурса, были задействованы десятки специалистов, которые закупали образцы в торговых сетях, исследовали их в лабораториях, писали экспертные заключения, направляли результаты проверок в надзорные органы, проводили органолептическую оценку пищевых продуктов.

С начала года проделана огромная работа, в ходе которой было исследовано около двухсот образцов по бактериологическим, физико-химическим и органолептическим показателям.

Всего в этом году на конкурс были заявлены продовольственные товары в трех номинациях: «Молочная продукция», «Мясная продукция» и «Мюсли».

В номинации «Молочная продукция» лауреатами стали: твердый сыр «Амадеус из цельного козьего молока от  ЗАО «Племенной завод ПРИНЕВСКОЕ» (Ленинградская область), ацидобифилин и крем сливочный от ТМ «Пискаревский» (г. Санкт-Петербург), йогурт «Греческий» от ТМ «Lactica» (г. Великий Новгород), ряженка от ТМ «Митек» (Ленинградская область), ацидофильная простокваша от  ТМ «Зеленый берег» (Ленинградская область), молоко цельное сгущенное с сахаром от ТМ «Главпродукт» (Орловская область), кефир, творожный сыр, рассыпчатый творог и масло сладко-сливочное традиционное несоленое от ТМ «Экомилк» (г. Москва), полутвердый сыр от ТМ «Slivoria», полутвердый сыр с грецким орехом, полутвердый сыр с трюфелем, полутвердый сыр с лисичками от  ТМ «VIOLIFE» (г.Санкт-Петербург).

В номинации «Мясная продукция» отметились: пельмени «Иркутские» от ТМ «Sибирская коллекция» (Московская область), пельмени «Император» от ТМ «Цезарь» (г. Санкт-Петербург), колбаса «Домашнего копчения», колбаса полусухая «Петербургская премьера», сардельки «Домашние охлажденные» от ТМ «Анком» (г. Санкт-Петербург), мясные консервы «Паштет печеночный со сливочным маслом» и кусковые мясные стерилизованные консервы «Говядина тушеная» от ТМ «Главпродукт» (Орловская область).

Победителем в номинации «Мюсли» безоговорочно стали прессованные мюсли в виде батончика «Тропический» (г. Санкт-Петербург).

Конкурс «МОЖНО ПОКУПАТЬ!» является абсолютно независимым, его результаты объективны и им полностью можно доверять.

Сотням студентов Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) пожелали удачи и доброго пути на Дне первокурсника. Праздник прошел в рамках XXXIII Международной агропромышленной выставки «Агрорусь» в Экспофоруме.

Первым выступающим стал очень необычный спикер: с помощью нейросети свое виртуальное послание студентам передал выдающийся ученый и основатель СПбГАУ Иван Стебут. Основатель СПбГАУ «рассказал» о лекционных аудиториях от разных компаний, а также о том, что в этом году в университете открылось новое направление подготовки — «Ветеринария». «Совсем скоро будущие ветеринары будут получать глубокие знания под руководством опытных преподавателей», — транслировал искусственный интеллект видео с изображением Ивана Стебута.

Губернатор Ленобласти Александр Дрозденко подчеркнул, что абитуриенты стали студентами одного из старейших и лучших вузов страны. За 120-летнюю историю вуз стал популярным и престижным местом, сейчас в нем учатся 6 тыс. человек.

«Поверьте, что учиться здесь очень интересно, это я знаю по себе. Кто-то из вас захочет получить фундаментальные знания и дальше продолжить свое обучение, поскольку видит себя в науке, кто-то захочет уйти в производство, кто-то создаст свой бизнес, а кто-то займется общественной работой. Выбор за вами, и никто его навязывать не будет. Школа осталась позади, родители рядом не у всех. Поэтому всё теперь зависит от вас», — сказал губернатор.

Глава региона также обратил внимание на важность студенческой дружбы. «Студенческая дружба очень крепкая. И я до сих пор дружу с теми, с кем учился на одном факультете и в одной группе. Мы абсолютно разные, нас раскидала судьба по разным уголкам нашей большой России, но студенческая дружба остается навсегда».

Александр Дрозденко и ректор СПбГАУ Виталий Морозов подписали соглашение о социально-экономическом сотрудничестве в рамках взаимодействия в сферах образования и науки.

«Это не просто соглашение, а соглашение о вашем возможном трудоустройстве в Ленинградской области, лидере сельскохозяйственного производства, — объяснил Виталий Морозов.— Очень важно знать о том, что у вас есть возможность в дальнейшем иметь надежный заработок. Вы поступили правильно — вы поступили в аграрный университет».

Депутат Государственной думы, член Комитета по аграрным вопросам Сергей Яхнюк напомнил, что к 2030 году производство продукции российского АПК планируется увеличить на 25%, в полтора раза нарастить экспортный потенциал и серьезно увеличить инвестиции в основной капитал агрокомпаний. «Уверен, что, проходя практику и посещая наши предприятия, вы не разочаруетесь и продолжите работать в этой отрасли. Я окончил Ленинградский сельскохозяйственный институт (сейчас СПбГАУ. — Прим. ред.) 40 лет назад, в этом году мы провели встречу выпускников, и ни один из них не пожалел, что выбрал аграрный вуз», — отметил Сергей Яхнюк.

Официальная часть завершилась выступлением генерального директора компании «ЭкспоФорум-Интернэшнл» Сергея Воронкова.

«Желаю, чтобы вы всегда были первыми и лучшими во всём: в работе, семье и своих увлечениях. И вы обречены быть первыми и лучшими, потому что сегодня вы первыми в стране открываете новый учебный год! Вы уже лучшие, потому что ваше посвящение в студенты проходит в зале, где каждый год выступает президент России во время Петербургского международного экономического форума, задавая новые тренды, повестку мирового развития. Я искренне и по-доброму вам завидую. Еще 18 лет назад, когда вы только родились, сложно было представить, какое значение станет играть аграрно-промышленный сектор. Тогда мы импортировали большую часть товаров, не хватало продуктов на полках магазинов. Сегодня же аграрный сектор передовой», — резюмировал он.

На II Международном форуме «Сельский туризм: национальные традиции гостеприимства и современное развитие территорий», прошедшем в рамках АгроФорума «Молодые ученые и активная молодежь. Развитие АПК, сельского туризма и сельских территорий» на XXXIII Международной агропромышленной выставке «Агрорусь», были представлены лучшие практики и новые подходы к развитию сельского туризма. Особое внимание было уделено проектам, основанным на сохранении национальных традиций.

Форум объединил на своей площадке опытных и начинающих специалистов из различных областей, включая агропромышленный комплекс, туризм, экологию, моду и предпринимательство.

Опыт сохранения традиций коренных народов и развития сельского туризма был рассмотрен на примере возрождения кухни сибирских голендров и сохранения обычаев этого народа в Сибири. Сибирские голендры — потомки голландских протестантов, переселенных в Сибирь в период столыпинской аграрной реформы. Голендры, единственное место проживания которых в России — Иркутская область, отличаются от большинства жителей региона: они носят немецкие фамилии, исповедуют лютеранство и даже обращаются к родителям на «Вы». «Мы развиваем медиа: пишем статьи, организуем блоги, снимаем фильмы и выкладываем их на YouTube. Внимание к голендрам есть и за пределами деревни. У них своя кухня с интересными особенностями: например, картошку в суп не кладут, а едят вприкуску вместо хлеба. Среди традиционных блюд также есть яичница на сале», — рассказала Ирина Куликова.

О том, что сохранение традиций коренных народов и туризм могут успешно развиваться, свидетельствует и история гончарной мастерской Karavanika, работа которой основывается на этнографии и археологии местных культур, изучении мест древних производств. Название творческому центру дано в честь ижорской формы для выпечки традиционного белого хлеба. «Образцы посуды, изготовленной нашими предками, в основном сохранились в виде фрагментов. Мы обнаружили их в музеях Ленинградской области, но именно находки на местах древних производств помогли нам понять, что было утрачено в XX веке. На данный момент мы воссоздали более 40 гончарных форм, бытовавших на территории нынешней Ленинградской области, тогда Петербургской губернии. Это в основном утилитарная посуда для приготовления пищи в печах. Мы восстанавливали её по осколкам сначала в чертежах, а затем на гончарном круге», — поделился Дмитрий Ткачёв.

В рамках форума были даны рекомендации тем, кто хочет добиться успеха в агропромышленном комплексе, сельском туризме и развитии сельских территорий, а также в любых других делах. По словам Ольги Ушаковой, важно выделить 5% людей из каждой сферы и направить на них свою энергию, создавая общую историю. «Научно доказано: нужно сформировать вокруг себя группу из 5% самых близких людей. Если вы осознаете ценность, которую несете, важно определить, кто готов воспринимать вас и идти рядом. Направляйте свою энергию и идеи на эти 5% людей».

Организатором АгроФорума «Молодые ученые и активная молодежь. Развитие АПК, сельского туризма и сельских территорий» выступает АНО «СоБытие» в партнерстве с Санкт-Петербургским государственным аграрным университетом, Санкт-Петербургским государственным университетом аэрокосмического приборостроения и Российским союзом сельской молодежи. АгроФорум проводится при поддержке Комитета по молодежной политике и взаимодействию с общественными организациями.

На выставке «Агрорусь-2024» состоялся показ старинных русских костюмов Русского Севера XVIII-XX веков.

Демонстрация традиционного костюма Русского Севера XVIII-XX веков прошла в рамках II международного форума «Сельский туризм: национальные традиции гостеприимства и современное развитие территорий».

Участницы театра моды национального костюма «Славутница», созданного на базе отделения дополнительного образования школы № 641 Невского района, представили коллекцию, общее название которой – «Стать Севера».

Коллекция реплик костюмов-комплексов и аксессуаров создавалась почти 10 лет руками самих участниц коллектива. Платья, сарафаны, рубахи, головные уборы – коллекция представляет несколько тематических блоков, каждый из которых относится к определенной территории Русского Севера. Костюмы отличаются покроем, материалом, дополнительными элементами и цветом.

Организатором АгроФорума «Молодые ученые и активная молодежь. Развитие АПК, сельского туризма и сельских территорий» выступает АНО «СоБытие» в партнерстве с Санкт-Петербургским государственным агарным университетом, Санкт-Петербургским государственным университетом аэрокосмического приборостроения и Российским союзом сельской молодежи. АгроФорум проводится при поддержке Комитета по молодёжной политике и взаимодействию с общественными организациями.

4 крупных проекта в птицеводстве, подписанных на 33-й Международной агропромышленной выставке «Агрорусь-2024», почти на 10% увеличат экспортный потенциал птицепрома Ленинградской области.

«Птицеводство – одна из основных отраслей АПК Ленинградской области. В недавний период сложности в стране с производством яиц и мяса именно Ленинградская область обеспечивала свой продукцией повышенный спрос в стране. Мы занимаем первое место в России по объему производства яиц и пятое – по производству мяса птицы. И отрасль с каждым годом наращивает производство, этому способствует ввод новым производственных площадей птицефабрик «Роскар», «Синявинская», «Северная». Отрадно, что в этом году масштабный процесс модернизации с новыми планами развития начинает наша птицефабрика «Оредеж». Её вклад будет существенным при достижении наших целей в 5 млрд штук яиц и 400 тысяч тон мяса в год», — отметил заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Справка:

На выставке «Агрорусь-2024» подписано соглашение между комитетом по АПК Ленинградской области и представителем ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» Рустемом Миргалимовым о сотрудничестве при реализации инвестиционного проекта по строительству нового, реконструкции и модернизации действующего птицеводческого комплекса яичного направления. Новые производственные мощности позволят увеличить объем производства куриного яйца на 600 млн штук в год, создадут более 280 рабочих мест. Стоимость проекта – 5,5 млрд руб.

Соглашение, подписанное с генеральным директором АО «Птицефабрика Синявинская имени 60-летия Союза ССР» Алексеем Беляевым, предполагает увеличение объема производства яиц на 166 млн штук в год. Стоимость проекта – 500 млн руб.

Исполнительный директор АО «Птицефабрика «Северная» Валерий Кривоносов подписал с комитетом по АПК два инвестсоглашения: о строительстве новых птичников по выращиванию 700 тыс. голов цыплят-бройлеров в год, увеличению производства мяса на 10 тыс. тонн в год, стоимостью 1,2 млрд руб. и строительству цеха по приготовлению экструдированных кормов производительностью 73 тыс. тонн продукции в год, стоимостью – 700 млн руб.

Соглашение о сотрудничестве при строительстве мясоперерабатывающего завода полного цикла подписано 30 августа на 33-й Международной агропромышленной выставке «Агрорусь-2024» между комитетом по АПК Ленинградской области и ООО «ОП МПК «Норильский».

«Мы готовы предоставить производственные площади и господдержку на строительство завода, поскольку Ленинградская область сегодня заинтересована в том, чтобы существенно увеличить производство мяса и мясной продукции», — рассказал заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Согласно документу, подписи под которым поставили Олег Малащенко и генеральный директор ООО «ОП МПК «Норильский» Александр Кириллов, расположенное в Санкт-Петербурге предприятие построит новое производство во Всеволожском районе Ленинградской области.

Новый завод площадью 4 тыс. квадратных метров будет выпускать 2,4 тыс. тонн годовой продукции в год. Стоимость проекта — 200 млн рублей. В рамках проекта планируется создание 150 рабочих мест.
Производственная площадка ООО «ОП МПК «Норильский» расположена в Санкт-Петербурге. Компания более 10 лет ведет деятельность в мясоперерабатывающей отрасли. Выпускает продукцию, в том числе по технологии су-вид в вакуумной упаковке, под брендами линеек экологичной продукции крупных ритейлеров и магазинов премиум класса.

5 соглашений по реконструкции и расширению действующих молочных хозяйств региона на общую сумму в 1,354 млрд рулей подписано на 33-й международной агропромышленной выставки «Агрорусь».

«Сегодня Ленинградская область – лидер в молочном животноводстве России. И чтобы удерживать первенство нам надо всегда совершенствоваться и идти вперед, поэтому практически все наши хозяйства постоянно ведут модернизацию, строят новые фермы, доильные залы, совершенствуют оборудование. Вкладывают немалые средства и силы, при этом делают это тихо и спокойно. Мы попросили их публично подписать на «Агроруси» соглашения, чтобы вы видели их заслуги в модернизации отрасли. Президент России поставил регионам задачу нарастить к 2030 году на четверть сельхозпроизводство. Наши модернизированные фермы как раз и позволят Ленинградской области увеличить объемы и выйти на производство 1 млн тонн молока в год», — рассказал заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Соглашения, подписанные на «Агроруси» в совокупности увеличат молочное производство в Ленинградской области на 16 900 тыс. тонн в год, поголовье вырастет на 2 220 голов, будет создано не менее 50 новых рабочих мест, объем инвестиций – 1,354 млрд рублей.

Справка:

Соглашение, подписанное генеральным директором АО «Гатчинское» Александром Лебедевым предусматривает увеличение поголовья коров на 100 голов, производство молока – до 1 тыс. тонн в год. Стоимость проекта – 150 млн руб.

Соглашение, подписанное директором ЗАО «Осьминское» Петром Шеренковым увеличит поголовье коров на 100 голов, объемы производства молока – на 1 тыс. тонн в год. Стоимость проекта – 70 млн руб.

По соглашению, подписанному генеральным директором АО «Племенной завод «Красноозерное» Нур-Магометом Каппушевым, предприятие построит новое технологичное здание коровника на 320 голов с галереей и цехом сепарации, которое позволит увеличить объем производства молока на 3,2 тыс. тонн в год. Стоимость проекта – 124 млн рублей.

Соглашение за подписью директора ПАО «Сельскохозяйственное предприятие Андреевское» Николаем Тихоненко предполагает ввод дворов для содержания 1000 голов крупного рогатого скота, родильного отделения и здания для телят. Проект позволит увеличить производство молока на 8 тыс. тонн в год. Стоимость проекта – 500 млн рублей.

Соглашение с директором ЗАО «Березовское» Магомедом Ярахмедовым по строительству животноводческой фермы на 700 голов увеличит объемы производства молока на 3,7 тыс. тонн в год. Стоимость проекта – 510 млн руб.

30 августа на 33-й Международной агропромышленной выставке «Агрорусь-2024» комитет по АПК Ленинградской области и ООО «Пространство Софт» заключили соглашение о социально-экономическом сотрудничестве в сфере обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей региона IT и информационными услугами, по поиску продавцов покупателей сельскохозяйственной продукции, товаров и услуг.

«Современные условия диктуют новые формы работы на рынке. Сегодня наши производители активно используют цифровые платформы, маркетплейсы для реализации своей продукции. Подписанное соглашение позволит нашим аграриям увеличить продажи, снизить затраты на продвижение и реализацию производимой ими продукции», – подчеркнул заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Соглашение предоставляет сельскохозяйственным товаропроизводителям Ленинградской области скидку в размере 20 % на IT и информационные услуги. «Пространство Софт» в рамках соглашения обеспечит реализацию функционала по поиску продавцов и покупателей аграрной продукции, а также получит возможность принимать участие в разработке иных IT-проектов для сельскохозяйственных товаропроизводителей Ленинградской области.

Подписи под документом поставили Олег Малащенко и генеральный директор ОО «Пространство Софт» Максим Кондрашов.