О мероприятиях

04.05.2024 в 09:56

4 мая в павильоне G конгрессно-выставочного центра «Экспофорум» открылась выставка «Город собак + Мир кошек». Экспозиция объединила более 2000 собак и 800 кошек более 400 пород.

В программе – национальные и монопородные выставки собак (американский кокер-спаниель, американский стаффордширский терьер, английский кокер-спаниель, английский спрингер-спаниель, аффенпинчер, бигль, вельш-корги-кардиган, вельш-корги-пемброк, гриффон, цвергшнауцер, басенджи), соревнования по кинологическим видам спорта, танцы с собаками, выставки кошек (манчкин, сингапурская, ориентал, рэгдолл, русские голубые, священная бирма, сибирская), а также насыщенная шоу-программа c активными развлечениями для взрослых и детей. На главном ринге выберут лучшую собаку выставки.

На площадке проходят выставки 9 кошачьих клубов: «Вариета» (WACC), «Эксклюзив» (МФА), «Кэт-Клуб» (FELIS RUSSICA), «Эйлур» (WCF), «КэтсВиль» (FARUS), «СуперКэтс» (АSC), «Альянс» (WFA), «Лапландия» (ICU) и «Шерхан» (РФО).

Участники могут наблюдать и принять участие в соревнованиях по Ралли Обидиенс. Это достаточно простой и позитивный вид спорта, в котором человек и собака проходят трассу и выполняют задания: повороты, остановки и перемены темпа. Дисциплина подходит практически любой собаке, дает возможность соревноваться в удовольствие даже новичкам и получать опыт побед.

На фестивале приютов «Путь домой» проходят эко-мастер-классы по созданию ловцов снов, игрушек для кошек и собак из вторичного сырья, а также деревянных сувениров. Посетителей ждут беспроигрышные лотереи и лекции об ответственном отношении к животным, море радости и позитива.

«Город собак + Мир кошек» – это площадка для общения заводчиков, любителей питомцев и тех, кто только планирует завести домашнее животное. На мероприятии специалисты поделятся опытом и дадут рекомендации по уходу за животными в зависимости от их возраста, темперамента и активности. Выставка дает уникальную возможность порадовать своего питомца вкусной и полезной новинкой от ведущих компаний зооиндустрии.

Мы рады видеть на pet-friendly событии не только вас, но и вашего питомца!
Во время мероприятия от станции метро «Московская» до Экспофорума ходят бесплатные автобусы-шаттлы. Проезд пассажиров с животными разрешён при соблюдении правил перевозки.

Подробнее
03.05.2024 в 19:16

Режим и умеренность — залог здоровья домашнего питомца. На эту тему много говорили участники и гости выставки «Город собак и Мир кошек», проходящей в эти дни в Экспофоруме.

Нередко владельцы животных кормят своих подопечных по принципу «Всё лучшее — детям», давая им слишком много мяса и неполезных продуктов. Поэтому так часто стали встречаться у домашних собак и кошек аллергические реакции. Вместе с тем многие хозяева даже не догадываются, что неправильное или неподходящее питание — далеко не первая причина звериных аллергий. И даже не вторая.

Екатерина Бухарова, руководитель бридер-маркетинга московского филиала компании «Гранд-Альфа» (российский производитель кормов Best Dinner и Edel), рассказала, что при разработке рационов питания, особенно коррекционных и диетических, специалисты компании особое внимание уделили исследованию проблемы развития аллергии у кошек и собак. Так, в ходе беседы с известным петербургским ветеринарным врачом-дерматологом Владимиром Руппелем Екатерина выяснила, что владельцы животных чаще всего видят причину аллергии в неправильно подобранном корме и погрешностях в питании. Но на самом деле причина аллергии номер один — это блошиный дерматит, банальный укус блохи. Вторая причина — влияние окружающего мира (пыльца растений, бытовая химия, патогенная микрофлора). И только на третьем месте идет пищевая аллергия (около 17% обращений к врачам).

Еще одно заблуждение состоит в том, что главный аллерген — курица.

«Чаще всего в питании аллергенами выступают говядина, кукуруза, глютен, молочные продукты и только потом куриный белок, — уточнила Екатерина Бухарова. — Поэтому мы в кормах полностью исключили кукурузу и пшеницу, оставили рис и овсяные хлопья, очищенные от шелухи».

Подробнее
03.05.2024 в 16:09

В весеннем фестивале «Город собак + мир кошек» в Экспофоруме примет участие кошка редкой породы скиф-той-боб по кличке Грейс.

Скиф-той-боб — одна самых молодых пород кошек, довольно редкая и дорогая. Стоимость чистокровного котенка начинается от 100 тыс. рублей. Во взрослом возрасте животное весит до 2 кг. Отличительные особенности породы — короткий хвост, миниатюрность, сиамский окрас и яркие голубые глаза.

Кошка Грейс не впервые участвует в выставках и регулярно занимает призовые места. Она обладает спокойным нравом и, как собака, готова ходить за хозяйкой по пятам. Вообще характер этих кошек напоминает собачий, они очень сильно привязываются к хозяевам.

«Грейс — идеальный компаньон. Она ни разу не зашипела, никого не поцарапала, не укусила, на выставках ее судьи вертят как хотят. Ни разу не было никакого сопротивления», — рассказывает владелица и хозяйка питомника Small Cats Ирина Сырчина.

Работа над породой была начата в 1980-е годы, а в 1993 году ее зарегистрировали как экспериментальную. На сегодняшний день порода скиф-той-боб официально признана многими фелинологическими федерациями с некоторыми различиями стандарта.

Познакомиться с Грейс можно будет 4 и 5 мая с 10:00 до 18:00 на стенде клуба «Лапландия» (ICU).

Во время Выставки «Город собак + Мир кошек» от станции метро «Московская» до Экспофорума ходят бесплатные автобусы-шаттлы. Проезд пассажиров с животными разрешён при соблюдении правил перевозки.

 

Подробнее
03.05.2024 в 10:50

Что нужно знать о характере будущего питомца и как обеспечить ему комфортную жизнь, рассказывают участники фестиваля «Город собак + мир кошек».

Выбирая себе питомца, рекомендуется для начала изучить особенности той или иной породы. У кошек, как и у людей, встречаются разные характеры и темпераменты, и найти хвостатого друга, который быстро найдет общий язык со всеми членами семьи, задача не из простых.

Например, британцы классических окрасов очень уютные, они любят обратить на себя внимание, но на колени хозяина не сядут, будут рядом наблюдать за работой своего человека. Такие питомцы, не нарушающие личные границы, и подойдут людям, которые работают из дома. Мейн-куны, несмотря на их суровый вид, любят ласку и мяуканьем изредка обращают на себя внимание. Они добродушны, и их часто выбирают, когда в доме есть маленькие дети. Самыми активными и ловкими по праву можно назвать абиссинцев, которые любят залезать на высокие поверхности и прыгать с них. «За таким питомцем нужен глаз да глаз, к тому же представители этой породы начинают очень сильно переживать, если хозяина не будет дома долгое время, вплоть до заболевания», — говорит Софья Красносельская, президент клуба Alliance SuperCats, судья международной категории по всем породам кошек.

Конечно, встречаются независимые котики, которые не предрасположены к общению с человеком, однако ученые уже давно установили, что кошки привязываются к людям не меньше, чем собаки. И хотя кошки могут игнорировать хозяина какое-то время, им всё равно важны активные занятия и ласка. Например, эксперты рекомендуют всегда оставлять животным какие-либо игрушки, устанавливать домики, когтеточки, чтобы они могли себя занять в отсутствие человека. «Если кошка будет оставлена в безопасном, но в пустом и неинтересном помещении, то, конечно, будет скучать. Если это будет комната, то появятся драные обои, с занавесками поиграет, цветок опрокинет», — рассказывает президент клуба «Кэтсвиль» Галина Манваллерова.

Подробнее о разных породах кошек, особенностях их характера и содержания, а также о том, как выбрать именно своего питомца, эксперты расскажут на фестивале «Город собак + мир кошек. Весна 2024» в эти выходные.

Мы рады видеть на pet-friendly событии не только вас, но и вашего питомца!
Во время мероприятия от станции метро «Московская» до Экспофорума ходят бесплатные автобусы-шаттлы. Проезд пассажиров с животными разрешён при соблюдении правил перевозки.

Подробнее
02.05.2024 в 17:40

Целый мир кошек ждет вас 4-5 мая на выставке в Экспофоруме. Когда еще вы сможете насладиться обществом более чем 800 кошачьих представителей? Всего на площадке будет представлено более 20 пород.

Пушистые грации соберутся в Экспофоруме не только для того, чтобы посоревноваться. Заводчики и владельцы с радостью поделятся информацией о содержании, здоровье, характере и особенностях каждой представленной породы.

При знакомстве с представителями кошачьего мира важно не только знать теорию, но и владеть практикой — уметь читать настроение животного.

Мы подготовили небольшой список правил, на которые нужно обратить внимание при начале общения с животным.

Спросите у хозяина кошки разрешение, можно ли пообщаться с его питомцем. Если животное спит – не стоит беспокоить его, также не рекомендуем вторгаться в его личное пространство внутри вольера или клетки.

Если животное бодрствует, доступно для общения и хозяин не против, обратите внимание на хвост, ушки и глаза – именно эти части тела расскажут о настроении кошки.

Высоко поднятый хвост свидетельствует о хорошем настроении у кошки, если же он опущен или прижат к телу, это может указывать на беспокойство или даже страх.

Если уши кошки направлены вперед, это означает, что она внимательно следит за окружающим. А если уши прижаты к голове, то может быть, она испытывает стресс или недовольство.

Расширенные зрачки могут свидетельствовать о возбуждении или страхе, в то время как полностью сжатые могут говорить о гневе. Рассмотрите также форму и блеск глаз – они могут рассказать, как о настороженности, так и о радости.

Знание сигналов кошачьего настроения поможет вам лучше понять чувства и эмоции животного, что позволит вам обеспечить комфортное общение.

С нетерпением ждем вас на выставке, где вы сможете насладиться красотой и грацией кошек, обменяться опытом и знаниями с другими любителями этих удивительных животных.

Ждем вас 4–5 мая Экспофоруме!

Подробности мероприятия на сайте

Подробнее
28.04.2024 в 12:37

4 и 5 мая у всех гостей Экспофорума будет возможность погрузиться в мир преданности и дружбы четвероногих друзей. В программе – национальные и монопородные выставки собак, соревнования по кинологическим видам спорта, танцы с собаками. На главном ринге выставки выберут лучшую собаку.

Каждая порода собак уникальна: одни известны своей выносливостью, способностью помогать людям в сложных ситуациях, другие – красотой и статью. Гостям и посетителям будет на что посмотреть!

Чтобы выставка прошла успешно, собак готовят к мероприятию. Это длительный, требующий сил и знаний, процесс и стартует он задолго до момента выставки.

В первую очередь, это работа над поведением собаки под руководством опытного хендлера, которая начинается у щенка в раннем возрасте. Опытный хендлер знает стандарты и требования разных пород и их психологические особенности, понимает, какие навыки необходимы собаке для выступления на ринге, владеет методами дрессуры, знаком с правилами посещения выставок.

Особое внимание уделяется здоровью животного и внешнему виду: хорошее питание, уход за зубами, шерстью и когтями и многое другое – все это повседневная рутина, которая так важна для эффектного выхода на ринг. Накануне выставки собаку моют, чешут и стригут.

Выставка – это не только отличная возможность увидеть самых красивых собак, но и узнать интересные факты о разных породах и отлично провести время всей семьей.

На мероприятии будут представлены специалисты, которые смогут поделиться своим опытом и дать ценные рекомендации по уходу за собаками, учитывая их возраст, темперамент и активность. Своих питомцев можно будет порадовать вкусными и полезными новинками от ведущих компаний зооиндустрии.

Приглашаем заглянуть в выставочный мир животных и пообщаться с представителями самых разных собачьих пород!

Ждем вас 4–5 мая Экспофоруме!

Подробности мероприятия на сайте

Подробнее
27.04.2024 в 13:44

4 и 5 мая на Выставке в Экспофорум приедут свыше 2000 собак и 800 кошек, более чем 400 пород. Приезжайте погладить, почесать за ушком и угостить вкусненьким!

В программе – национальные и монопородные выставки собак (американский кокер-спаниель, американский стаффордширский терьер, английский кокер-спаниель, английский спрингер-спаниель, аффенпинчер, бигль, вельш-корги-кардиган, вельш-корги-пемброк, гриффон, цвергшнауцер, басенджи), соревнования по кинологическим видам спорта, танцы с собаками, выставки кошек (манчкин, сингапурская, ориентал, рэгдолл, русские голубые, священная бирма, сибирская), а также насыщенная шоу-программа c активными развлечениями для взрослых и детей. На главном ринге выберут лучшую собаку выставки.

На площадке пройдут выставки 9 кошачьих клубов: «Вариета» (WACC), «Эксклюзив» (МФА), «Кэт-Клуб» (FELIS RUSSICA), «Эйлур» (WCF), «КэтсВиль» (FARUS), «СуперКэтс» (АSC), «Альянс» (WFA), «Лапландия» (ICU) и «Шерхан» (РФО).

Традиционно на состоятся соревнования по Ралли Обидиенс. Это простой и позитивный вид спорта, в котором человек и собака проходят трассу и выполняют задания: повороты, остановки и перемены темпа.
Дисциплина подходит практически любой собаке, дает возможность соревноваться в удовольствие даже новичкам и получать опыт побед.

На фестивале приютов «Путь домой» пройдут эко-мастер-классы по созданию ловцов снов, игрушек для кошек и собак из вторичного сырья, а также деревянных сувениров.
Посетителей ждут беспроигрышные лотереи и лекции об ответственном отношении к животным, море радости и позитива.

«Город собак + Мир кошек» – это площадка для общения заводчиков, любителей питомцев и тех, кто только планирует завести домашнее животное. На мероприятии специалисты поделятся опытом и дадут рекомендации по уходу за животными в зависимости от их возраста, темперамента и активности.

Выставка дает уникальную возможность порадовать своего питомца вкусной и полезной новинкой от ведущих компаний зооиндустрии.

Мы будем рады видеть на pet-friendly событии не только вас, но и вашего питомца.

Больше информации о мероприятии на сайте.

Аккредитация СМИ доступна по ссылке

Во время мероприятия от станции метро «Московская» до Экспофорума ходят бесплатные автобусы-шаттлы. Проезд пассажиров с животными разрешён при соблюдении правил перевозки.

 

Подробнее
27.04.2024 в 13:26

Конкуренция технологий энергообеспечения, перспективы использования цифровых технологий в энергетике и перестройка электроэнергетического рынка как следствие развития распределенной генерации на сегодня являются наиболее актуальными вопросами российской энергетической отрасли. Об этом говорили участники круглого стола «Устойчивое развитие энергетики России: надежность, эффективность, безопасность, новые технологии, модернизация, экология, распределенная генерация, подготовка кадров».

В мероприятии, организованном НП «НТС ЕЭС», приняли участие ведущие ученые, специалисты в области энергетики и представители крупнейших энергокомпаний России. Энергетическая система России стоит на пороге шестого энергоуклада, основными характеристиками которого являются широкое распространение ВИЭ и зеленой энергии, развитие распределенной генерации и малой энергетики, внедрение цифровых технологий и интеллектуальных систем, следование принципам устойчивого развития, сохранение технологического суверенитета и активное импортозамещение, считает профессор НИУ «МЭИ», заместитель председателя секции «Экономика, управление и подготовка кадров для энергетики» НП «НТС ЕЭС», д.э.н. Евгения Сухарева.

По мнению начальника аналитического отдела АО «Прорыв» Андрея Каширского, одним из видов зеленой энергии, рост генерации которой могла бы в довольно короткие сроки обеспечить российская энергетическая отрасль, является ядерная энергия. У атомной энергетики есть целый ряд преимуществ перед солнечной и ветроэнергетикой, отметил эксперт, кроме того, это направление в России традиционно хорошо развито. Одним из таких преимуществ Андрей Каширский считает более высокий коэффициент использования установленной мощности и более длительный срок службы объектов ядерной энергетики по сравнению с фотовольтаникой и ветроэнергетикой. «Это означает, что для выработки одного и того же количества электроэнергии в перспективе более трех десятков лет объекты ВИЭ необходимо сооружать в гораздо большем количестве, чем АЭС. Кроме того, хотя ВИЭ и не потребляют топливо, они нуждаются в колоссальном количестве материалов, необходимых для их сооружения», — подчеркнул Андрей Каширский. Однако будущая конкурентоспособность ядерной энергетики напрямую зависит от решения проблем, связанных с безопасностью таких объектов, отметил он.

По мнению заведующего кафедрой паровых и газовых турбин НИУ «МЭИ» Владимира Грибина, Росэнергоатом на сегодня является одним из мировых лидеров по развитию и вводу атомных электростанций. В 2022–2024 годах по российским проектам за рубежом будут введены АЭС суммарной мощностью 2,2 ГВт в год, внутри России — 1,3 ГВт ежегодно. Начиная с 2025 года и до 2030 года каждый год в стране будут вводиться АЭС суммарной мощностью 2,5 ГВт. По прогнозам первого заместителя председателя НП «НТС ЕЭС» Виктора Молодюка, в ближайшем будущем доля атомной энергии в энергобалансе вырастет с 20% до 25%.

Использование цифровых технологий в энергетике — еще один актуальный тренд развития отрасли, причем применяться они могут очень широко для решения как тактических, так и стратегических задач. Например, вполне реальной является перспектива адаптации технологии распознавания лиц к разработке алгоритма нахождения и определения дефектов и повреждений силовых трансформаторов, рассказал профессор, начальник отдела НТС и НТИ АО «Научно-технический центр ФСК ЕЭС» ПАО «Россети», председатель секции НП «НТС ЕЭС», профессор, д.т.н. Александр Хренников. По его словам, соответствующий алгоритм уже создан. «Работа не закончена, мы в процессе. Сейчас разрабатываем программное обеспечение и готовимся к получению промежуточных результатов», — пояснил спикер.

Эксперт РНК СИГРЭ Павел Литвинов считает, что безусловным лидером изменений в ближайшие 5 лет станут технологии искусственного интеллекта и решения на его основе. Применительно к электроэнергетической отрасли их можно использовать, например, для разработки технологий предиктивного прогнозирования состояния оборудования и предотвращения аварий, а также для разработки новых стратегий управления и энергосбережения. Однако, предупреждает Павел Литвинов, влияние информационных технологий на надежность энергоснабжения может быть как положительным, так и отрицательным. «В плюс идет расширение возможностей мониторинга, диагностики, прогнозирования, планирования, проектирования, поддержки принятия решений и автоматизации. В минус — рост числа хакерских атак, случаев несанкционированного доступа к центрам управления, заражение систем управления вирусами», — пояснил он.

Одним из необходимых условий адекватного прогноза объемов энергопотребления, которые, как считает подавляющее большинство экспертов, будут только расти, является наличие базы данных о текущем состоянии энергообъектов и потреблении произведенной ими энергии. Однако, например, в гидроэнергетике такой базы нет, и создание ее в ближайшем будущем под большим вопросом, подчеркнул профессор НИУ «МЭИ», председатель секции НП «НТС ЕЭС» Михаил Тягунов.

Еще один актуальный тренд современной российской энергетики — развитие распределенной генерации, по мнению участников круглого стола. С одной стороны, распределенная энергетика способствует обеспечению гибкости, живучести и энергетической безопасности систем энергоснабжения особо ответственных потребителей и изолированных энергосистем, отмечает руководитель Центра интеллектуальных электроэнергетических систем и распределенной энергетики ФГБУН «Институт энергетических исследований РАН», председатель секции НП «НТС ЕЭС», д.т.н. Павел Илюшин. Распределенная генерация особенно важна для находящихся в зоне децентрализованного энергоснабжения, то есть без связи с ЕЭС России, регионов Дальнего Востока, Крайнего Севера, Сибири и Алтая, где проживает более 20 млн человек, а также для бесперебойного энергоснабжения особо ответственных предприятий, в том числе выполняющих гособоронзаказ. С другой стороны, массовое распространение распределенной генерации меняет правила игры на электроэнергетическом рынке, отметил директор по развитию АО «Татэнерго», советник генерального директора Инжинирингового центра МЭИ, председатель секции «Развитие, эксплуатация и техническое перевооружение» НП «НТС ЕЭС», к.э.н. Руслан Адамоков. «В соответствии с действующими нормами, обладатели «генераторов» свыше 25 МВт должны всю производимую энергию реализовывать на оптовом рынке. Однако всё больше таких станций всеми правдами и неправдами либо уходят с оптового рынка, либо вообще туда не выходят, предпочитая работать для себя и получать электроэнергию с собственных мощностей по стоимости, куда более низкой, чем на оптовом рынке», — пояснил Руслан Адамоков. По его данным, за 10 лет доля таких станций значительно выросла: если в 2014 году вне оптового рынка работали генераторы суммарной мощностью 900 МВт, то в 2024 году этот объем достиг уже 5,6 ГВт. «Распределенная генерация — процесс объективный, но «генераторы» жульничают, используют имеющийся резерв вместо того, чтобы строить новые мощности», — согласен начальник департамента стратегического развития ПАО «Россети» Юрий Калабин.

«Уход станций и нереализация ими производимой энергии на оптовом рынке чреваты деградацией единой энергосистемы, являются угрозой самого ее существования. Оптовый рынок нагружен платежами, которые не имеют прямого отношения к стоимости электроэнергии. Когда потребители уводят генерацию с оптового рынка, эти платежи распределяются по оставшимся участникам. Соответственно, стоимость электроэнергии для тех, кто покупает электричество на оптовом рынке, возрастает. А так как одномоментно отменить эти обязательные платежи невозможно, то нужно принимать меры, чтобы все участники рынка платили их поровну», — считает Руслан Адамоков.

По его мнению, такими мерами являются доработка правил выдачи «генераторам» подтверждений о нераспространении на них правил оптового рынка, введение для недобросовестных организаций соразмерных штрафов, кратно превышающих выгоду от неправомерного ухода с оптового рынка, а также внесение изменений в ФЗ-35 «Об электроэнергетике», снижающих порог показателя мощности генерации с нынешних 25 МВт до 5 МВт.

Развитие российской энергетики невозможно без внедрения новых технологий и импортозамещения критически важных комплектующих, отмечали участники круглого стола. В последнем велика роль обратного инжиниринга, который дает возможность понять используемую в импортных изделиях технологию и применить ее для разработок собственной продукции, пояснил руководитель направления Агентства по техническому развитию (АТР) Сергей Подгорный. Однако сейчас обратный инжиниринг сдерживается нехваткой квалифицированных кадров. Для решения этой проблемы АТР разработало четыре программы спецкурсов повышения квалификации по обратному инжинирингу: в машиностроении, приборостроении, химической промышленности и для руководителей. Обучение этим программам позволит предприятиям получить специализированные навыки и умения для самостоятельного выполнения проектов обратного инжиниринга. Партнерами АТР являются Томский государственный университет, МГТУ им. Н.Э. Баумана, Национальный исследовательский университет МИЭТ и Инжиниринговый центр цифровых технологий машиностроения.

К настоящему времени обучение прошло более 100 сотрудников, и, по результатам их опросов, уровень удовлетворенности обучением составляет 85%. Востребованность навыков обратного инжиниринга, особенно в ТЭК, подтверждается статистикой. По данным Сергея Подгорного, сейчас в России с помощью мер господдержки реализуется 31 проект с общим объемом финансирования более 1,5 млрд рублей. Спикер уверен, что в ближайшее время число таких заявок будет расти.

Подробнее
27.04.2024 в 12:31

Кейтеринговая компания, входящая в группу компаний «Экспофорум», отмечена наградой за новое прочтение высокой кухни, которую «Карамель Кейтеринг» представила на иммерсивной оратории «Амур и Психея» и превратила в первый в России выездной ресторан.

Награждение лучших проектов из разных отраслей бизнеса, реализованных в 2023 году по версии издания «Деловой Петербург», состоялось 25 апреля в отеле «Амбассадор». В мероприятии принял участие председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Сергей Корнеев.

«Считаю, что создатели и идейные вдохновители «Проекта года» делают Северную столицу еще ярче. Вместе мы формируем современный образ нашего города – динамичного, креативного, развивающегося и устремленного в будущее», – отметил глава ведомства.

В 2023 году компания «Карамель Кейтеринг» реализовала несколько амбициозных проектов. Один из самых ярких – разработка специального сета для влюбленных – зрителей-участников иммерсивной оратории «Амур и Психея», премьера которой состоялась в Экспофоруме 14 февраля. Каждое блюди из меню вносило пикантную вкусовую ноту в происходящее на сцене, шоу-подача восхищала. Гребешок с жемчугом из икры, морской пеной и устричным листом появился на столах к первому эпизоду оратории – «Таинство промысла», символизируя рождение Психеи. Угольная креветка с острым японским соусом «проиллюстрировало» часть «Реквием разлуке» о преодолении преград. Ванильный мусс с бобами эдамаме и вишневым кули подали к счастливому финалу истории. Каждое блюдо сопровождал напиток, специально подобранный сомелье.

«Мы решили доработать эту идею, — рассказала генеральный директор кейтеринговой компании Виктория Иванова, — в течение года мы с командой путешествовали, учились, пробовали, экспериментировали и создали новый продукт. Первый в России выездной ресторан, в котором соединяются высокая гастрономия и аудиосторителлинг. Гостей ждет спектакль, где главным героем становится еда. Полное погружение в атмосферу достигается через работу со всеми органами чувств. Особенные ощущения, состояния, идеи блюд, мы бережно передаем через художественные приемы».

В конце 2023 года «Карамель Кейтеринг» открыла кафе «Тепло», который стал новой точкой притяжения гостей и участников мероприятий, проходящих в конгрессно-выставочном комплексе «Экспофорум».

Отметим, что в 2023 году компания стала лауреатом «Рейтинга брендов Петербурга ‒2023».

Подробнее

Demo Title

Demo Description


Introducing your First Popup.
Customize text and design to perfectly suit your needs and preferences.

Он будет закрыт в 20 секунд